सिंपल वेंडिंग मशीन हैक जो लोगों को हेल्दी स्नैक्स चुनने के लिए प्रेरित करती है

जब आप ट्विज़्लर्स और ट्रेल मिक्स के बीच तय करने की कोशिश कर रहे हैं, तो 25 सेकंड सभी अंतर बना सकते हैं, एक नए अध्ययन से पता चलता है।

शोधकर्ताओं ने पाया कि जब वेंडिंग मशीन पर लोगों ने स्वास्थ्यप्रद विकल्प बनाए थे। संक्षिप्त समय देरी। स्कूलों और कार्यस्थलों में इस तकनीक के साथ मशीनों को स्थापित करने से स्वास्थ्यवर्धक स्नैकिंग हो सकती है, लेखक कहते हैं कि बिक्री को प्रभावित किए बिना।

"स्वस्थ वेंडिंग" की मांग बहुत बड़ी है, प्रमुख लेखक ब्रैड अपेलहैंस, नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक कहते हैं। रश यूनिवर्सिटी प्रिवेंशन सेंटर - लेकिन मशीनों से पूरी तरह से जंक फूड हटाने से असंतुष्ट ग्राहक और खोए हुए लाभ हो सकते हैं। एक बेहतर समाधान की तलाश में, अप्पेलहंस और उनके सहयोगियों ने जिन तरीकों से मशीनों पर ध्यान केंद्रित किया, वे अपने कम से कम स्वस्थ विकल्पों-जैसे, उदाहरण के लिए, लोगों को प्रतीक्षा कर सकते हैं।

“हम एक लंबे समय से जानते हैं कि वहाँ है। अप्पेलहंस कहते हैं, "जब तक आपको इनाम नहीं मिलता है तब तक देरी के बीच एक जुड़ाव होता है और यह आपके निर्णय के लिए कितना प्रभावशाली होता है।" "जितनी देर आपको किसी चीज़ के लिए इंतजार करना होगा, उतना कम वांछनीय है।"

क्योंकि इंसानों को तत्काल संतुष्टि के लिए एक मजबूत वरीयता है, Appelhans जारी है। और जब आहार विकल्प बनाने की बात आती है, तो इसका मतलब है कि शर्करा युक्त, वसायुक्त जंक फूड अक्सर जीतता है।

"एक स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने के स्वास्थ्य लाभ आमतौर पर कई वर्षों तक महसूस नहीं किए जाते हैं, जबकि आपकी पसंद एक स्वादिष्ट डोनट को तुरंत पुरस्कृत किया जाता है, ”एपेलहंस कहते हैं। "अगर हम स्वास्थ्यप्रद विकल्प के सापेक्ष जंक फूड में देरी कर सकते हैं, तो हम अनिवार्य रूप से रिवर्स में विलंबित संतुष्टि के प्रमुख का उपयोग कर रहे हैं।"

उनके अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने प्रयोगात्मक वेंडिंग मशीनों को लगभग तीन स्थानों पर तैनात किया। 14 महीने, जिसके दौरान 32,000 से अधिक स्नैक की बिक्री दर्ज की गई। कुछ मशीनों ने सामान्य रूप से कार्य किया, जबकि अन्य ने कम स्वस्थ के रूप में वर्गीकृत स्नैक्स पर 25 सेकंड की देरी की स्थापना की।

स्वस्थ माना जाता है, एक भोजन को सात में से पांच मानदंडों को पूरा करना था: 250 कैलोरी प्रति कम से कम सेवारत, वसा से 35% या कम कैलोरी, सेवारत प्रति 350 मिलीग्राम सोडियम से कम, कोई ट्रांस वसा, सेवारत प्रति संतृप्त वसा के दैनिक मूल्य का 5% से कम, प्रति सेवारत 1 ग्राम से अधिक आहार फाइबर, और 10 से कम प्रति सेवारत चीनी की मात्रा।

समय की देरी परिदृश्य में, कम स्वस्थ आइटम चुनने वाले ग्राहकों को 25-सेकंड की उलटी गिनती दी गई, जिसके दौरान वे तुरंत वितरित किए जाने वाले स्वस्थ विकल्प का चयन करने के लिए स्वतंत्र थे। । इससे पहले प्रयोगों ने सुझाव दिया कि 25 सेकंड एक मीठे स्थान के कुछ थे, कहते हैं कि अप्पेलहंस - कुछ लोगों के दिमाग को बदलने के लिए काफी लंबा है, लेकिन इतना लंबा नहीं है कि यह ग्राहकों को उस बिंदु पर नाराज कर दे जहां बिक्री से समझौता किया गया था।

और कुछ के लिए। लोगों ने, हस्तक्षेप ने काम किया। अप्पनहंस का कहना है कि मशीन के स्थान के आधार पर, देरी से स्वस्थ स्नैक्स से खरीद के अनुपात में 2% से 5% की वृद्धि हुई। यह देखते हुए कि संयुक्त राज्य भर में 1.3 मिलियन वेंडिंग मशीनें हैं, वह कहते हैं, इस तरह की वृद्धि का एक महत्वपूर्ण प्रभाव हो सकता है।

शोधकर्ताओं ने कम स्वस्थ वस्तुओं और 25% कर के प्रभावों का भी परीक्षण किया स्वस्थ लोगों पर 25 प्रतिशत की छूट। अप्पेलहंस का कहना है कि इन परिदृश्यों ने खरीदे गए स्वस्थ स्नैक्स के अनुपात में वृद्धि की है, लेकिन एक समय देरी से उपभोक्ताओं को अधिक लागत नहीं आने या राजस्व कम करने का अतिरिक्त लाभ मिला है।

तो क्या यह 25 सेकंड के नियम का उपयोग स्वस्थ बनाने के लिए किया जा सकता है। विकल्प कभी भी आप नाश्ते या भोजन के विकल्प पर मुल्ला रहे हैं? Appelhans उलझन में है: किसी या कुछ के बिना समय देरी लागू करने के बाद, वह कहते हैं, यह प्रभावी होने की संभावना नहीं है।

"एक बार जब आपको किसी को पल में आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होती है, तो यह बहुत कठिन हो जाता है। " वह कहते हैं। "यदि उनके पास 25 तक गिनती करने की इच्छाशक्ति है, तो यह शायद उनके लिए बल्ले से बेहतर विकल्प बनाने के लिए कठिन नहीं होगा।"

शोधकर्ताओं, हालांकि, प्रभावों का अध्ययन करना पसंद करेंगे। फास्ट फूड रेस्तरां और ऑनलाइन ग्रॉसर्स जैसे अन्य संदर्भों में भोजन की पसंद पर समय की देरी। उनके वर्तमान निष्कर्ष आज व्यवहार चिकित्सा की वार्षिक बैठक की सोसायटी में प्रस्तुत किए गए & amp; सैन डिएगो में वैज्ञानिक सत्र, और अभी तक एक सहकर्मी की समीक्षा की गई मेडिकल जर्नल में प्रकाशित नहीं हुआ है।

अपेलहंस के समूह ने अपनी तकनीक पर पेटेंट के लिए आवेदन किया है, और वे अपने आविष्कार को लाने के लिए एक वाणिज्यिक साथी को खोजने की उम्मीद करते हैं। बाज़ार तक। वे कहते हैं, "वेंडिंग मशीनें संयुक्त राज्य में उच्च-कैलोरी, पोषक तत्वों-गरीब खाद्य पदार्थों का सबसे बड़ा स्रोत हैं, और उन्हें स्वस्थ बनाने के लिए रणनीतियों की बहुत आवश्यकता है," वे कहते हैं। "हमें लगता है कि यह एक बड़ा प्रभाव हो सकता है, लेकिन पहले हमें उद्योग को बोर्ड पर लाने की आवश्यकता है।"