स्कीनी कुतिया आहार: एक साक्ष्य-आधारित समीक्षा

• यह कैसे काम करता है
• वजन घटाना
• लाभ
• उतार-चढ़ाव
• भोजन करना और बचना
• नमूना मेनू
• निचला रेखा

स्वास्थ्य संबंधी आहार समीक्षा: 5 में से 1.5

पतला कुतिया आहार एक सनक आहार है जो पूर्व मॉडल किम बार्नॉइन और लेखक और पशु वकील रोरी फ्रीडमैन ने बनाया।

स्कीनी कुतिया किताब पहली बार 2005 में प्रकाशित हुई थी और तब से इसकी 2 मिलियन से अधिक प्रतियां बिक चुकी हैं।

हालांकि इस पुस्तक ने महिलाओं में अपना वजन कम करने की लोकप्रियता हासिल की, लेकिन इसने आलोचना भी की। अपने चरम परहेज़ सिद्धांतों के लिए चिकित्सा समुदाय।

स्कीनी कुतिया आहार पर, लोगों को एक सख्त शाकाहारी आहार का पालन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है जो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को बाहर करता है।

• समग्र स्कोर: 1.5
• वजन घटाने: 2.5
• स्वस्थ भोजन: 1.5
• स्थिरता: 1.5
• संपूर्ण शरीर का स्वास्थ्य: 1
• पोषण की गुणवत्ता: 1.5
• साक्ष्य-आधारित: 1

BOTTOM LINE: यह आहार अत्यधिक प्रतिबंधात्मक है , लोगों को उनके भोजन के विकल्प के लिए प्रेरित करता है, और भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध को प्रोत्साहित करता है। लोग इसके बजाय स्वस्थ पौधे-आधारित आहार का पालन करके समान लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

यह कैसे काम करता है

लेखकों ने स्कीनी बिच पुस्तक को "नो-बकवास, कठिन-प्रेम" के रूप में वर्णित किया है समझदार लड़कियों के लिए गाइड जो बकवास खाना बंद करना चाहती हैं और शानदार दिखना शुरू कर देती हैं। ”

लेखक शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करने के लिए आहार में बदलाव और जीवन शैली में बदलाव के लिए पाठकों को "प्रेरित" करने के लिए पूरी किताब में भाषा का प्रयोग करते हैं।

स्कीनी बिच आहार एक शाकाहारी है। आहार जो कि इसके सेवन को प्रतिबंधित करता है:

• मांस, मुर्गी पालन, और समुद्री भोजन
• डेयरी और अंडे
• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
• जोड़ा गया चीनी
• परिष्कृत कार्ब्स
• कृत्रिम मिठास
• शराब

आहार भी पहले 30 दिनों के लिए बाहर खाने की सलाह देते हैं आहार में, धीरे-धीरे खाना, अच्छी तरह से भोजन चबाना और धूम्रपान जैसे "सकल रस" को छोड़ना।

यह नाश्ते के लिए केवल जैविक फल खाने की सलाह देता है और रस या कच्चे खाद्य उपवास में भाग लेता है जो 24 घंटों के भीतर कहीं भी रहता है। 10 दिन "आप कितना हल्का, स्वच्छ और स्वस्थ रहना चाहते हैं, इस पर निर्भर करता है।"

क्या अधिक है, योजना की सलाह है कि स्कीनी कुतिया आहारकर्ता "मातृ प्रकृति के साथ हस्तक्षेप करना बंद करें" और एस्पिरिन और ठंड जैसी दवाएं लेना न भूलें दवा।

अंत में, पुस्तक त्वचा को प्रोत्साहित करती है ny Bitch dieters दिन में कम से कम 20 मिनट हृदय व्यायाम करने में संलग्न होते हैं, सप्ताह में 5 दिन एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में।

स्किनी Bitch पुस्तक एक शाकाहारी आहार, वजन घटाने के लिए युक्तियाँ और व्यायाम को प्रोत्साहित करती है। हालांकि, यह पेट भरने वाली भाषा का उपयोग करता है, और आहार बहुत प्रतिबंधक है।

वजन घटाने

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि स्कीनी कुतिया पुस्तक का पालन करने वाले लोगों का वजन कम होने की संभावना है।

इस खाने की योजना की चरम और प्रतिबंधात्मक प्रकृति के परिणामस्वरूप एक महत्वपूर्ण कैलोरी घाटा होगा, जो वजन घटाने (1) को प्रेरित करेगा।

अनुसंधान ने लगातार वनस्पति आधारित आहार, जैसे कि शाकाहारी और शाकाहारी आहार, वजन घटाने और वजन रखरखाव (2, 3, 4) के साथ जोड़ा है।

परिष्कृत खाद्य पदार्थों में जोड़ा कम और चीनी का एक ही प्रभाव हो सकता है (5)।

हालांकि, स्कीनी कुतिया आहार एक अस्वास्थ्यकर और प्रतिबंधात्मक शाकाहारी आहार पैटर्न का एक उदाहरण है जो कि नहीं है ध्वनि विज्ञान पर आधारित।

इस आहार का पालन करने से अल्पकालिक वजन कम हो सकता है।

हालांकि, यह शरीर में चयापचय परिवर्तनों को भी प्रेरित कर सकता है, जैसे कि मांसपेशियों की हानि और भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन में उतार-चढ़ाव, जिससे वजन घटाने (6) को बनाए रखना मुश्किल हो सकता है।

स्कीनी कुतिया आहार वजन घटाने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं। हालांकि, इस प्रकार के अस्वास्थ्यकर, प्रतिबंधात्मक आहार लंबे समय तक वजन रखरखाव को मुश्किल बना सकते हैं।

लाभ

स्कीनी कुतिया आहार का पालन करने के परिणामस्वरूप होने वाले संभावित स्वास्थ्य लाभ सामान्य रूप से पौधे-आधारित आहार से जुड़े होते हैं, विशेष रूप से इस आहार से नहीं।

शाकाहारी आहार सहित पादप-आधारित आहार पैटर्न, कई स्वास्थ्य लाभ से जुड़े हुए हैं।

इनमें हृदय रोग के जोखिम वाले कारकों, स्वास्थ्यकर रक्त शर्करा के स्तर का कम जोखिम शामिल है, आदि। और पुरानी बीमारी के जोखिम को कम किया (7, 8)।

शराब का सेवन, धूम्रपान छोड़ना, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना भी जीवन को लम्बा खींच सकता है, रोग के विकास से रक्षा कर सकता है, और समग्र स्वास्थ्य (9, 10,) का लाभ उठा सकता है। 11)।

हालांकि, स्कीनी कुतिया आहार की तरह चरम और कम कैलोरी आहार महत्वपूर्ण डाउनसाइड के साथ आते हैं जो पौधे-आधारित आहार पैटर्न का पालन करने के संभावित स्वास्थ्य लाभों का मुकाबला कर सकते हैं।

प्लांट-बेस्ड डाइट के अधिक सेहतमंद संस्करण का पालन करते हुए बिना स्किड के पतले कुतिया आहार का लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

डाउनसाइड्स

स्कीनी कुतिया आहार में कई डाउनसाइड हैं।

सबसे पहले, आहार पाठकों को वजन कम करने के लिए "प्रेरित" करने के लिए पूरे पुस्तक में "अब एक मोटा सुअर नहीं है" जैसी अपमानजनक भाषा का उपयोग करता है।

न केवल यह अनुचित है, बल्कि शोध से यह भी पता चला है कि आलोचना और नकारात्मक बात वजन घटाने की सफलता (12) के लिए हानिकारक और प्रतिप्रश्न है।

वजन कम करने में लोगों को शेमिंग करना काम नहीं करता है। अवधि।

इसके अलावा, पुस्तक भूख और भोजन के साथ एक अव्यवस्थित संबंध को बढ़ावा देती है।

पुस्तक का एक खंड पढ़ता है, "कुछ दिनों के बाद, आप अपने पेट में उस खाली भावना को प्यार करेंगे और जानेंगे कि प्रारंभिक सिरदर्द, मतली और भूख सिर्फ आपके शरीर के सफाई दल थे। "

पुस्तक पाठकों को अत्यधिक भूख को गले लगाने और स्किनी कुतिया प्रथाओं में हिस्सा लेने के लिए प्रोत्साहित करती है, जैसे कि नाश्ते के लिए केवल जैविक फल खाना, भले ही आप अधिक भूख हो।

ये अभ्यास। हानिकारक हो क्योंकि वे भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर रिश्ते को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

पुस्तक के दौरान, लेखक कॉफी और जानवरों के प्रोटीन जैसे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का वर्णन करने के लिए "जहर" और "सड़ने, सड़ने वाले मांस" जैसे शब्दों का उपयोग करते हैं और पाठकों को बताते हैं कि डेयरी और अंडे खाने से आप मोटे हो जाएंगे। "

यह अव्यवस्थित खाने की प्रवृत्ति को बढ़ावा दे सकता है और पाठकों को वजन बढ़ने के डर से स्वस्थ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करने का कारण बन सकता है।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अत्यधिक कैलोरी प्रतिबंध की संभावना होगी।

स्किनी कुतिया आहार के बाद भी चयापचय परिवर्तन हो सकते हैं, जैसे कि दुबला शरीर द्रव्यमान की हानि, भूख हार्मोन में वृद्धि, और दैनिक आधार पर जला कैलोरी की संख्या में कमी।

इन सभी परिवर्तनों के कारण समय के साथ वजन फिर से बढ़ सकता है, जिससे दीर्घकालिक वजन कम करना मुश्किल हो जाता है (13)।

पुस्तक अस्वास्थ्यकर और संभावित खतरनाक प्रथाओं को भी प्रोत्साहित करती है, जैसे दीर्घकालिक रस उपवास।

इसके अलावा, हालांकि लेखक अपने दूरगामी स्वास्थ्य दावों का समर्थन करने के लिए कुछ अध्ययनों का संदर्भ देते हैं, यह आहार ध्वनि विज्ञान पर आधारित नहीं है।

Barnouin की समग्र स्वास्थ्य पोषण में समग्र प्राकृतिक क्लेटन कॉलेज से योग्यता के अलावा, लेखकों के पास सामान्य रूप से पोषण या विज्ञान में कोई पृष्ठभूमि या शिक्षा नहीं है।

पोषण और वजन घटाने को अत्यधिक व्यक्तिगत किया जाता है और कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें आनुवांशिकी, आयु, जीवन शैली और बहुत कुछ शामिल है, यही कारण है कि एक जानकार स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करना बहुत महत्वपूर्ण है।

अंत में, शाकाहारी आहार बेहद प्रतिबंधात्मक हैं और सावधानीपूर्वक योजना बनाते हैं, खासकर जब यह दैनिक आधार पर आपकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए शाकाहारी आहार के लिए आवश्यक पूरक का पता लगाने के लिए आता है।

शाकाहारी पोषक तत्वों की संख्या में कमियों के लिए एक अधिक जोखिम में हैं क्योंकि कुछ पोषक तत्व पौधों में कम हैं।

इनमें शामिल हैं:

• विटामिन बी 12
• जस्ता
• लोहा
• आयोडीन
• कैल्शियम
• ओमेगा -3 फैटी एसिड
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स्किनी कुतिया आहार की तरह पूरी तरह से नियोजित शाकाहारी आहार, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और आवश्यक फैटी एसिड (14) की कमी पैदा कर सकता है।

इसके अलावा, सोया एलर्जी या असहिष्णुता वाले लोग आहार और साथ भोजन योजना का पालन करना बहुत मुश्किल पाएंगे।

कुल मिलाकर, स्किनी कुतिया आहार एक अत्यधिक प्रतिबंधात्मक, एक-आकार है। -फिट्स-सभी सनक आहार जो भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध बनाने की संभावना है।

स्कीनी कुतिया आहार अपने भोजन विकल्पों के लिए लोगों को शर्मसार करता है और भोजन के साथ अस्वस्थ संबंध को प्रोत्साहित करता है। यह पोषक तत्वों में भी कम है और विज्ञान में आधारित नहीं है।

खाने के लिए और बचने के लिए खाद्य पदार्थ

स्कीनी कुतिया आहार का पालन करते समय, लोगों को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए:

• पशु प्रोटीन: उदा। चिकन, मछली, अंडे, टर्की और बतख
• डेयरी उत्पाद: उदा। दूध, दही, और पनीर
• पशु-व्युत्पन्न योजक: उदा। कैसिइन, मट्ठा, और जिलेटिन
• परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट: उदा। सफेद आटा, सफेद रोटी, मफिन, कुकीज़, सफेद चीनी, और सफेद पास्ता
• परिष्कृत चीनी: उदा। मकई सिरप और टेबल चीनी
• कृत्रिम मिठास: उदा। aspartame और सुक्रालोज़
• कैफीन: उदा। कॉफ़ी और एनर्जी ड्रिंक
• अधिकांश अल्कोहल: ऑर्गेनिक को छोड़कर, किसी भी सल्फ़ी ने शराब नहीं जोड़ी है
• जंक फूड: उदा। चिप्स, आइसक्रीम, कैंडी बार, और तले हुए खाद्य पदार्थ

स्कीनी कुतिया आहार निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं। ध्यान दें कि लेखक जब भी संभव हो जैविक भोजन खरीदने की सलाह देते हैं।

• सब्जियां: उदा। ब्रोकोली, फूलगोभी, शतावरी, पालक, टमाटर, बैंगन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, और प्याज
• फल: उदा। ब्लूबेरी, केला, अंगूर, संतरे, सेब, स्ट्रॉबेरी, और एवोकाडो
• साबुत अनाज उत्पाद: उदा। जैविक साबुत अनाज अनाज, जई, साबुत अनाज ब्रेड और पके हुए माल, और भूरे चावल
• सोया उत्पादों: जैसे। कार्बनिक सोया दूध, टोफू, और सोया दही
• शाकाहारी मांस प्रतिस्थापन: उदा। टोफर्की, शाकाहारी बेकन, और गार्डेनबर्गर्स
• नट, बीज, और अखरोट बटर: उदा। मूंगफली का मक्खन, सन, बादाम, और कद्दू के बीज
• डेयरी प्रतिस्थापन: उदा। शाकाहारी पनीर, अखरोट के दूध, और टोफू क्रीम पनीर
• फलियां: उदा। दाल, काली फलियाँ, और छोले
• वसा स्रोत: उदा। जैतून का तेल, तिल का तेल, नारियल का तेल, कनोला तेल, और एवोकैडो
• मिठास: उदा। स्टेविया, सक्नाट, और गुड़
• पैकेज्ड और रेडी-टू-ईट शाकाहारी भोजन: उदा। सूप, सन पटाखे, और गैर-डेयरी जमे हुए डेसर्ट

आहार पशु उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को बाहर करता है, जबकि सब्जियों, फलियां, नट्स, और बीजों को प्रोत्साहित करता है।

नमूना मेनू

यहां से सीधे 3-दिवसीय नमूना भोजन योजना है स्कीनी कुतिया किताब।

हालांकि लेखक नाश्ते के लिए केवल फल की सलाह देते हैं, भोजन योजना अन्य नाश्ते की वस्तुओं के लिए भी सुझाव देती है।

सोमवार

• नाश्ता: आम, केला, कीवी और सोया दही
• दोपहर का भोजन: कटा हुआ गाजर, कटा हुआ बादाम, लाल प्याज, ताजा के साथ पालक सलाद लहसुन, कद्दू टोफू, और तिल का तेल
• रात का खाना: तोरी के साथ पास्ता, टमाटर, लहसुन, ताजा अजमोद, पाइन नट्स, और जैतून का तेल

मंगलवार

• नाश्ता: ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस, साबुत अनाज के साथ सोया मक्खन, केला, और स्ट्रॉबेरी के साथ
• दोपहर का भोजन: तबौली सलाद में मैरिनेटेड टोफू, बैंगन और लाल मिर्च के साथ
• डिनर: वेजी नाचोस! वेजी मिर्च, सोया पनीर, ग्यूकोमोल, स्कैलियन और टमाटर

बुधवार

• नाश्ते के साथ मकई के चिप्स: ब्लूबेरी के साथ ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस और धीमी गति से खाना पकाने वाली दलिया , स्ट्रॉबेरी, और रसभरी
• दोपहर का भोजन: लाल प्याज, सलाद, टमाटर, एवोकैडो और अल्फाल्फा स्प्राउट्स के साथ साबुत अनाज की रोटी पर वेजी बर्गर और शाकाहारी आलू के सलाद के साथ परोसा
• रात का खाना: नकली चिकन ब्राउन राइस, दाल, और स्टीम्ड केल

के साथ पैटी, स्किनी बिच पुस्तक यहाँ सूचीबद्ध लोगों की तरह कई सैंपल खाने की योजना पेश करती है।

निचला रेखा

स्कीनी कुतिया आहार एक प्रतिबंधात्मक शाकाहारी आहार है जो भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध को प्रोत्साहित करता है।

पुस्तक कुछ खाद्य पदार्थों को छोड़ने के लिए पाठकों को धक्का देने के लिए अपमानजनक भाषा का उपयोग करती है। यह स्वस्थ खाद्य पदार्थों का प्रदर्शन भी करता है, दीर्घकालिक रस उपवास जैसी संभावित खतरनाक प्रथाओं को बढ़ावा देता है, और अत्यधिक भूख को सामान्य करने का प्रयास करता है।

कई स्वास्थ्यवर्धक पौध-आधारित आहार पैटर्न हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और वजन कम करने में मदद कर सकते हैं और इसे अच्छे के लिए बंद रख सकते हैं। हालांकि, स्कीनी कुतिया आहार उनमें से एक नहीं है।

यदि आप एक संयंत्र-आधारित आहार का पालन करने में रुचि रखते हैं, तो सनक आहार खाई और इसके बजाय एक जानकार स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करें, जैसे कि एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ , अपने लक्ष्यों को स्वस्थ तरीके से प्राप्त करने के लिए।