'फीड ए कोल्ड, स्टार्व ए फेवर' कहने के पीछे का सच

'जुकाम खिलाएं, बुखार कम करें। " क्लासिक कहावत बताती है कि पर्याप्त भोजन के सेवन से सर्दी को खत्म किया जा सकता है, जबकि अगर आप, अच्छी तरह से, तेज बुखार में तेजी से जलेंगे। हम पर फ्लू के मौसम के साथ, हम मदद नहीं कर सकते, लेकिन आश्चर्य की बात है: क्या चिकित्सा आदर्श वाक्य तथ्य या कल्पना है?

"'एक ठंड फ़ीड, एक बुखार भूखा' की पुरानी कहावत सदियों पहले शुरू हुई थी जब यह माना जाता था शरीर के तापमान में गिरावट के कारण सर्दी-जुकाम हो गया, ”NYU Langone Health में आंतरिक चिकित्सा के नैदानिक ​​प्रशिक्षक, अल्बर्ट आह्न, स्वास्थ्य को बताते हैं। यह विचार था कि अधिक खाने से शरीर का तापमान बढ़ाने में मदद मिल सकती है और इस प्रकार ठंड को लात मार सकता है। डॉ। अहन्

कहते हैं, "इस आशय की वजह से बुखार कम हो गया है। इस धारणा से यह अनुमान लगाया गया है कि भोजन खाने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम सक्रिय हो जाता है और शरीर का तापमान बढ़ जाता है, इस प्रकार यह शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।"

तो, आरईएस ध्वनि हैं? हां और ना। जब शरीर ठंड का मुकाबला कर रहा होता है, तो उसे संक्रमण से लड़ने और ठीक होने के लिए कैलोरी के रूप में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। कैच? बुखार पर भी यही बात लागू होती है। "एमरी स्कूल ऑफ मेडिसिन के सहायक प्रोफेसर, शेरोन होरेश बर्गक्विस्ट, एमडी, शेरोन होरेश बर्गक्विस्ट, एमडी कहते हैं," प्रतिरक्षा कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए शरीर की कैलोरी की मांग दोनों स्थितियों में बढ़ जाती है। यह विचार कि हमें सामंतों को भूखा रखना एक मिथक है।

वास्तव में, बुखार खिलाना (और हाइड्रेटिंग) एक ठंड खिलाने से भी अधिक महत्वपूर्ण हो सकता है। "जब आपको बुखार होता है, तो यह अनिवार्य रूप से संक्रमण से लड़ने के लिए आपके शरीर के तापमान को बढ़ाता है और बदले में आपके चयापचय और आपके शरीर की कैलोरी का उपयोग भी बढ़ाता है," डॉ। आह्न कहते हैं। "इसलिए, आप बुखार के दौरान अधिक कैलोरी सेवन से लाभान्वित होंगे।"

बुखार अन्य लक्षणों के साथ मेल खा सकते हैं - जैसे पसीना, उल्टी, या दस्त - जिसके परिणामस्वरूप शरीर के तरल पदार्थ की बढ़ती हानि होती है, इतना पर्याप्त हाइड्रेशन समान रूप से है, यदि बुखार से पीड़ित होने पर अधिक महत्वपूर्ण नहीं है।

लेकिन जब हम मौसम के नीचे महसूस कर रहे होते हैं, तो हममें से अधिकांश बिल्कुल उतावले नहीं होते हैं। क्योंकि भूख तब स्वाभाविक रूप से दब जाती है जब हम बीमार होते हैं ताकि पाचन के बजाय ऊर्जा प्रतिरक्षा प्रणाली की ओर निर्देशित हो सके, डॉ। बर्गक्विस्ट कहते हैं।

तो, क्या करना है एक बिमारी? "वह कहती हैं कि प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता का जवाब देना महत्वपूर्ण है, आपको खुद को खाने के लिए मजबूर करने की आवश्यकता नहीं है," वह कहती हैं। "हम में से अधिकांश हमारे ऊर्जा भंडार में टैप कर सकते हैं।" इसके अलावा, बहुत अधिक खाने से केवल मतली, उल्टी या दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं।

यदि आप एक पूर्ण भोजन खाने से थाह नहीं ले सकते हैं, तो उन तरल पदार्थों को प्राथमिकता दें जिनमें कैलोरी होती है, जैसे नारियल पानी या एक स्पोर्ट्स ड्रिंक, जिसमें इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। "अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने से वायुमार्ग मार्ग को नम रखने में मदद मिलती है, जो कीटाणुओं के खिलाफ हमारी पहली पंक्ति का समर्थन करता है," डॉ। बर्गक्विस्ट बताते हैं। यदि आप इसे महसूस कर रहे हैं, तो स्ट्रॉबेरी, कीवी, संतरे का रस, और मुट्ठी भर केल जैसे विटामिन सी से भरपूर फलों और सब्जियों से बनी एक स्मूदी को ब्लेंड करें।

हर्बल चाय या शोरबा जैसे गर्म तरल पदार्थ। बलगम को बहार रखें, जो नाक और गले से अवांछित सामग्री को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। बोनस अंक अगर वे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। "डॉ। बर्गक्विस्ट कहते हैं," चिकन सूप हमेशा गर्म खाद्य पदार्थों की सूची बनाता है क्योंकि यह गर्म तरल पदार्थों का एक सही मिश्रण है जो साइनस मार्ग को खोल देता है और इलेक्ट्रोलाइट्स, एंटीऑक्सिडेंट युक्त सब्जियां और प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने वाले मसाले प्रदान करता है। " >

डॉ। अहं की सलाह है कि बीमार होने पर चीनी या वसा और डेयरी को सीमित करने वाले खाद्य पदार्थों से बचें, क्योंकि लैक्टोज पाचन से जीआई से संबंधित बीमारियों से समझौता किया जा सकता है। "उच्च चीनी खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित कर सकते हैं और वास्तव में एक समर्थक सूजन प्रभाव है, जो आप चाहते हैं के विपरीत है," वे कहते हैं। "एक उच्च वसा वाला भोजन धीरे-धीरे पच जाएगा और अंतर्निहित पेट के मुद्दों को बढ़ा सकता है।" कैफीनयुक्त कॉफी और चाय के साथ-साथ अल्कोहल से भी मुक्त। तीनों मूत्रवर्धक हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके निर्जलीकरण के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

निचला रेखा: चाहे आप सर्दी या बुखार से निपट रहे हों, कभी भी खुद को भूखा न रखें। अपने शरीर को तरल पदार्थ और पोषक तत्व-घने संपूर्ण खाद्य पदार्थों के साथ ईंधन दें जितना आप आराम से कर सकते हैं। नरम, आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करें, फिर दिल के भोजन की प्रगति करें। और सबसे ऊपर, अपने शरीर को सुनो। संभावना है कि यह चिकित्सा लोककथाओं से बेहतर जानता है।