ये 6 फूड्स वेट गेन से बंधे हैं - यहाँ उनके स्वस्थ विकल्प हैं

जब वजन कम करने की बात हो, तो कोई एक आकार-फिट नहीं होता है। लेकिन, जॉर्ज वॉशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के एक नए अध्ययन के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में वजन बढ़ाने के साथ अधिक निकटता से जुड़े हुए हैं।

और पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की तिकड़ी वजन घटाने के लिए बंधी हुई प्रतीत होती है। इसका मतलब है कि आम तौर पर खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की एक छोटी सूची में शून्यकरण - कुछ को कम करने के लिए, और दूसरों को बढ़ाने के लिए - बेहतर वजन प्रबंधन परिणाम प्राप्त करने और बनाए रखने में आपकी मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

यहाँ बेहतर-के लिए हैं। -आप वजन बढ़ाने से जुड़े शीर्ष छह खाद्य पदार्थों के विकल्प के साथ-साथ बे में पाउंड रखने के लिए जाने जाने वाले शीर्ष तीन खाद्य पदार्थों के अपने सेवन को कैसे करें: साबुत अनाज, सब्जियां और फल। यहां तक ​​कि अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, तो ये एक्सचेंज आपकी ऊर्जा बढ़ा सकते हैं, आपके मूड को बढ़ा सकते हैं, पाचन स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, और आपके रोग जोखिम को कम कर सकते हैं। और वे सरल हैं चीजों को स्विच करने के लिए तैयार?

इसे करें। आलू के चिप्स को तीन सरल सामग्रियों से बनाया जाता है: कटा हुआ आलू (एक संपूर्ण भोजन), तेल और नमक। स्टोर-खरीदी गई चिप्स के साथ समस्या का एक हिस्सा तेल का उपयोग किया जाने वाला प्रकार है। फ्राइंग चिप्स के लिए उपयोग किए जाने वाले उच्च ओमेगा -6 फैटी एसिड ऑयल - सूरजमुखी, कुसुम और मकई के तेल सहित - सूजन को कम करने के लिए ईंधन से जुड़े हुए हैं, खासकर जब विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ संतुलित नहीं किया जाता है।

फ्राइंग एक और स्ट्राइक है, क्योंकि बहुत उच्च तापमान पर स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को पकाने से एक्रिलामाइड के गठन को ट्रिगर करने के लिए दिखाया गया है, जो उम्र बढ़ने और कैंसर के खतरे को बढ़ाने के लिए एक रसायन से जुड़ा हुआ है।

एक स्वस्थ संस्करण के लिए, एक त्वचा को पतले टुकड़े करें। आलू पर, हल्के से अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (EVOO) या एवोकैडो तेल, थोड़ा समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें, और 400 डिग्री फेरनहाइट पर बेकिंग शीट पर पकाएं और अगर मेरी तरह, आप बस विरोध नहीं कर सकते। रेडी-टू-ईट चिप्स के एक सामयिक बैग को हथियाने के लिए, एवोकैडो या ईवो के साथ बने उन लोगों का चयन करें, जो हृदय-सुरक्षा मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च हैं।

कृत्रिम रूप से मीठा पेय उन लोगों के लिए बेहतर नहीं है जो असली चीनी के साथ बने हैं। , और वे वास्तव में आपकी कमर के लिए बदतर हो सकते हैं। कुछ वैज्ञानिकों का कहना है कि अशुद्ध शर्करा मस्तिष्क के आनंद केंद्र को बिना संतुष्ट किए सक्रिय कर देती है, जो मिठाई की बढ़ती इच्छा को ट्रिगर करता है। यही कारण है कि सांख्यिकीय रूप से, आहार पेय पीने वाले लोग स्लिमर नहीं होते हैं। एक रिपोर्ट में पाया गया है कि दो-दिवसीय आहार पीने वालों में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने का 54.5% मौका था, जबकि नियमित सोडा की समान मात्रा पीने वालों के लिए 32.8% की तुलना में।

सबसे अच्छा विकल्प। वजन प्रबंधन और स्वास्थ्य दोनों किस्मों को खोदना है। यदि आप एक चुलबुली पेय पसंद करते हैं, तो एक सभी प्राकृतिक सुगंधित स्पार्कलिंग पानी के लिए पहुंचें।

बेहतर अभी तक, फ़िल्टर्ड पानी के 64 औंस के साथ एक दैनिक घड़े को भरें जो पोषक तत्वों को प्रदान करने के लिए सभी प्राकृतिक ऐड-इन्स के साथ संक्रमित है। और स्वाद, जैसे कि कटा हुआ ककड़ी, पुदीना, साइट्रस, अदरक की जड़, या थोड़ा मैश्ड ताजा फल के अन्य टुकड़े। हाइड्रेटेड, स्कर्ट मिठास, और किसी भी कृत्रिम एडिटिव्स से बचने के लिए पूरे दिन इस पर घूंट लें।

अपने जीवन के बाकी हिस्सों से पूरी तरह से मिठाई लेने से बचना यथार्थवादी नहीं है। लेकिन, ज्यादातर लोग कल्याण और रोग की रोकथाम के लिए अनुशंसित न्यूनतम से कहीं अधिक खा रहे हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, महिलाओं को प्रति दिन छह चम्मच से अधिक चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए, और पुरुषों को नौ से अधिक।

स्टारबक्स से एक भव्य आकार के फ्रैपपुचीनो को आसानी से 15 चम्मच चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। , ज्यादातर जोड़ा विविधता-जिसका अर्थ है कि गाय से दूध में चीनी स्वाभाविक रूप से नहीं मिलती है, लेकिन टेबल चीनी और मकई के सिरप के रूप में जिस तरह से जोड़ा जाता है।

इन दिनों, आप एक पूरी पा सकते हैं- रोटी से लेकर पास्ता, चावल, अनाज, पटाखे, और लपेट तक सब कुछ बस के बारे में। बस उन संस्करणों द्वारा छल से बचने के लिए घटक सूचियों को पढ़ना सुनिश्चित करें जो केवल आंशिक रूप से पूरे अनाज के साथ बनाए जाते हैं, क्योंकि इन्हें पारंपरिक परिष्कृत आटे के साथ जोड़ा गया है। एक अन्य विकल्प वेजी-आधारित विकल्पों में अपग्रेड करना है, जो कम कैलोरी और कार्ब्स प्रदान करते हैं, साथ ही अधिक फाइबर, पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। या आधा और आधा जाना। उदाहरण के लिए, कटी हुई फूलगोभी के साथ भूरे रंग के चावल का एक छोटा सा हिस्सा टॉस करें, या क्विनोआ आटे से बने पास्ता के एक छोटे हिस्से के साथ स्पिरिलाइज़्ड वेजीज़ या स्पेगेटी स्क्वैश मिलाएं। या सैंडविच के लिए ब्रेड के स्थान पर कटा हुआ, टोस्टेड शकरकंद का उपयोग करें या एवोकैडो, ह्यूमस, या नट बटर के साथ स्लाद करें।

लाल मीट में गोमांस, साथ ही पोर्क, वील, लैंब और मटन, वेनीसन शामिल हैं। , बकरी, और भैंस। अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च ने लाल मांस को प्रति सप्ताह 18 औंस से अधिक नहीं सीमित करने की सलाह दी है। यदि आप आम तौर पर छह-औंस अंश खाते हैं, तो इसका मतलब है कि प्रति सप्ताह तीन भोजन की एक टोपी।

लो-मर्करी सीफूड, ऑर्गेनिक पोल्ट्री या प्लांट-बेस्ड ऑप्शन के लिए ट्रेड मीट। वजन घटाने के लिए, आपका सबसे अच्छा दांव है कि मांस को दाल के साथ बदलें, सेम, दाल, मटर और छोले के लिए छाता शब्द। सस्ती होने के अलावा, फाइबर में उच्च, पोषक तत्वों से भरपूर, और प्राकृतिक रूप से लस मुक्त होने के अलावा, दालों को स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करने के लिए दिखाया गया है, जिसमें कमर के माप में कमी शामिल है।

व्यापार के लिए बीफ। टैको सलाद में काली बीन्स, कटा हुआ सूअर का मांस काली-मटर के साथ धीमी कुकर डिश में, और हार्दिक मसूर सूप या अनुभवी छोले को मांस के एक कट के बजाय अपनी पसंद का प्रोटीन बनाएं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने संसाधित मांस को बेकन, सॉसेज, पेपरोनी और डेली मीट जैसे कैंसर पैदा करने वाले के रूप में वर्गीकृत किया है। जोखिम का एक भाग नमकीन, इलाज, किण्वन, धूम्रपान, या स्वाद बढ़ाने या संरक्षण में सुधार करने के लिए उपयोग की जाने वाली अन्य प्रक्रियाओं से जुड़ा हुआ है। इन खाद्य पदार्थों में जोड़ा नाइट्रेट्स या नाइट्राइट्स संभावित कार्सिनोजेनिक यौगिकों के गठन का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, प्रसंस्कृत लाल मांस में हीम आयरन कैंसर-ट्रिगर पदार्थों के निर्माण की सुविधा प्रदान कर सकता है।

लाल मांस के साथ, कार्रवाई का सबसे अच्छा कोर्स इन खाद्य पदार्थों को असंसाधित पौधों के साथ बदलना है। दूसरे शब्दों में, बेकन के बजाय एक बर्गर में एवोकैडो जोड़ें, कटा हुआ सब्जियों के साथ अपने पिज्जा को लोड करें, नाश्ते में ताजे फल या दलिया का एक पक्ष ऑर्डर करें, और डंबल के बजाय नमकीन और भुनी हुई सब्जियों के साथ एक सैंडविच भरें। उन समय के लिए जब आप वास्तविक सौदा चाहते हैं, जो आप तरस रहे हैं, उसके संयंत्र-आधारित संस्करण का प्रयास करें। आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि वे अपने मांस समकक्षों से कितने निकट से मिलते-जुलते हैं, और आपको एलर्जेन मुक्त अवयवों के साथ विकल्प मिलेंगे, जैसे सोया के बजाय मटर प्रोटीन।