यह आसान ब्लूबेरी क्रिस्पी रेसिपी इतनी स्वादिष्ट है कि आप इसे नाश्ते के लिए खा सकते हैं

गर्मियों के लिए अच्छाई का धन्यवाद, जब हम में से हर एक - अचानक, चमत्कारी रूप से - एक अच्छा बेकर बन जाता है। आपको मापने में अच्छा होने की ज़रूरत नहीं है, सही फैंसी सामग्री को चारों ओर मारना है, या बेकिंग के लिए एक आदत है: ग्रीष्मकालीन उत्पादन आपके लिए सभी कड़ी मेहनत करता है।

एक कुरकुरा है - या एक उखड़ जाती है। -सभी के लिए। हो सकता है कि आप चेरी क्रिस्प व्यक्ति हों, और आप ओटी को मक्खन, क्लैम्पी, दालचीनी-वाई स्ट्रेसेल-जैसे टॉपिंग के पक्ष में छोड़ देते हैं। हो सकता है कि आपको गर्म ब्लूबेरी पसंद हो, और यह बात है, क्योंकि वे शासन करते हैं। या हो सकता है कि आड़ू ही एक ऐसी चीज हो, जिसे आप साल के इस समय को बेकिंग मानेंगे।

आप सभी को अधिक शक्ति, लेकिन मेरा जाना, अमृत या आड़ू प्लस ब्लूबेरी का एक कॉम्बो है, जो निर्भर करता है मैं बाजार में ताजा पा सकता हूं। (सुपरमार्केट उत्पादन में कोई शर्म नहीं है, लेकिन किसान का बाजार आपके द्वारा थोड़ा और सही करेगा।)

यह कुरकुरा नुस्खा नाश्ते और मिठाई के बीच के फासले को बढ़ाता है: यह आधा कप भूरे रंग के लिए थोड़ा अधिक है पूरी चीज़ में चीनी, इसमें नींबू ज़ैस्ट और रस संतुलन के लिए मिला है, और स्वास्थ्यवर्धक और कुछ कुरकुरे का स्वाद बढ़ाने के लिए जई का एक संकेत है। यदि आपको सुपर-स्वीट फैक्टर याद नहीं है, तो वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम जोड़ें, और आप सुनहरे हैं। मैं इसे बेकिंग मसालों पर ज़्यादा नहीं डालता, इसलिए घर से दालचीनी की महक आती है ... लेकिन किसी के कद्दू मसाला लट्टे को उखाड़ने की तरह नहीं। मुझे उनके मज़बूत चरित्र के लिए अमृत पसंद है; ब्लूबेरी खाना पकाने के अंत तक थोड़ा पिघला हुआ स्वाद बम में बदल गया है, इसलिए एक अच्छा बनावट विपरीत है। और ब्लूबेरी एक लुसी सॉस बनाते हैं जिसे आप वेनिला आइसक्रीम पर चम्मच कर सकते हैं।

मैं रात को पहले दिन इसे खाती हूं, जब मैं इसे बनाती हूं, तो वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम पिघल जाती है। मैं इसे अगले दिन नाश्ते में दही के साथ खाती हूं। जब तक मैं फल से बाहर नहीं निकलता, मैं इसे पूरी गर्मियों में खाता हूं।

इस घटक सूची से चिंतित न हों; यह केवल 10 सामग्री है, और उनमें से आठ आपके पेंट्री में पहले से ही होने की संभावना है। अपने अनुसार चीजें बदलें: यदि वह टॉपिंग आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो ब्राउन शुगर डालें। कप को मापने के बिना एक किराये पर? इसे विंग।

क्रिम्प्स हैं, जैसे गर्मियों में ही, सर्वोच्च रूप से क्षमा करना।

6-8

2 एलबीएस बस-पका हुआ, न ही बहुत नरम अमृत। या आड़ू

1 पिंट ब्लूबेरी

नींबू, ज़ेड और जूस

बड़ी चुटकी दालचीनी

बड़ी चुटकी ताज़ा लस्सी

2 बड़े चम्मच। हल्की भूरी चीनी (या स्वाद के लिए अधिक)

कोषेर नमक

<कप पैक हल्की भूरी चीनी

(कप (1 स्टिक) कटा मक्खन, कमरे का तापमान

1 कप आटा

कप जई

कोषेर नमक

बड़ी चुटकी दालचीनी

हौसले से व्हीप्ड या वेनिला आइसक्रीम (वैकल्पिक)