क्या हुआ जब मैंने अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल आहार की कोशिश की

मैं अल्सरेटिव कोलाइटिस के एक वर्ष के भड़कने से बाहर आ रहा हूं, जो मेरे विशिष्ट भड़कने की तुलना में लगभग 49 सप्ताह लंबा है।

यह मेरे जीवन का एक कठिन दौर था जहाँ मैं बीमार था, दर्द में तड़प रहा था, और कोई भी दवा जो मेरे डॉक्टर ने मुझे दी थी, मुझे लग रहा था कि मैं इसे वापस ले लूंगा।

मैं हताश था और मैंने एक्यूपंक्चर, चीनी जड़ी बूटियों, पांच अलग-अलग जीवविज्ञान, दो स्टेरॉयड और इतने सारे ओवर-द-काउंटर उपचारों सहित लगभग हर चीज की कोशिश की।

बिंदु घर को आगे भी चलाने के लिए, मेरा सबसे अच्छा दोस्त मेरा हीटिंग पैड था। आप चित्र प्राप्त करें।

मैं क्रोहन और कोलाइटिस वाले दोस्तों के अपने सर्कल के माध्यम से एआईपी आहार के बारे में सब सुनता रहा, इसलिए मैं और अधिक जानने के लिए उत्सुक हो गया।

मैं शरीर को चंगा करने के लिए भोजन की शक्ति में एक बड़ा विश्वास है। उस समय, मैं मुश्किल से कुछ भी खा रहा था, इसलिए एक उन्मूलन आहार मेरे लिए उतना कठिन नहीं था। मैंने प्रोटोकॉल पर पूरी तरह से शोध किया और इसके लिए जाने का फैसला किया।

AIP आहार के साथ मेरा अनुभव

मेरे लिए, सबसे कठिन हिस्सा पहले दो हफ्तों के लिए प्रोटोकॉल के साथ चिपका हुआ था। यह अनुमान से अधिक चुनौतीपूर्ण था और मैंने जितना सोचा था उससे अधिक ट्रैक पर रहने के साथ संघर्ष किया।

हालाँकि, मुझे ऐसे स्नैक्स मिलने लगे, जो मुझे पसंद थे और जो रेसिपी बनाने में मुझे अच्छा लगा, और आखिरकार वह एक खांचे में मिल गया, जो मेरे लिए काम करता था।

चलो, एक रेस्तरां में खाना खाकर ईमानदार बनूं। IBD के साथ चुनौतीपूर्ण कोई बात नहीं, लेकिन AIP इसे और भी चुनौतीपूर्ण बनाता है। इस समय के लिए, मैंने रेस्तरां में खाना नहीं खाया और इसके बजाय घर पर खाना बनाना चुना।

यह हमेशा के लिए नहीं है और मेरा मानना ​​है कि यह मेरे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए कुछ भोजन का त्याग करने लायक था। इसके अलावा, मैंने घर पर खाने से कुछ रुपये बचाए, इसलिए यह एक जीत-जीत थी।

इसे अग्रिम रूप से करने से, मुझे पहले से ही मेरी ज़रूरत की हर चीज थी जब मैं भूखा था या रात का खाना पकाने के लिए तैयार था।

मेरे IBD लक्षणों पर प्रभाव

मैं यह कहकर इसे शुरू करना चाहता हूं कि ऑटोइम्यून प्रोटोकॉल एक चमत्कार आहार नहीं है। पूर्ण प्रभाव प्राप्त करने में अधिक समय तक स्थिरता रहती है। एआईपी आहार पर लगभग चौथे सप्ताह के बाद, मैंने वास्तव में अंतर देखना शुरू कर दिया था।

एआईपी आहार का पालन करने से पहले, मुझे वह सब कुछ मिला था जो मैंने खाया था और लगभग पूरे दिन बाद। अब, मुझे भोजन के हर काटने के बाद फूला नहीं समाता।

मुझे सोने में परेशानी हो रही थी, जो कुछ ऐसा है जिसे मैंने अपने जीवन में कभी नहीं झेला है। अब, मैं रात भर सोता हूं और सुबह आराम महसूस करता हूं।

मैं भी दिन में कई बार बाथरूम जा रहा था, जिसमें कोई राहत नहीं थी। एआईपी के साथ, मुझे बाथरूम जाने के लिए बहुत कम आग्रह था। बाथरूम के लिए आग्रह और हड़बड़ी पूरी तरह से दूर नहीं हुई, लेकिन इसने कई गुना कम कर दिया।

कुल मिलाकर, AIP आहार के लगातार चौथे सप्ताह के बाद मेरे जीवन की गुणवत्ता में बहुत सुधार हुआ।

मुझे लगता है कि उस समय, यह नोट करना महत्वपूर्ण है, मैं भी था प्रेडनिसोन और स्टेलारा की एक उच्च खुराक, एक बायोलॉजिक है जिसका उपयोग आईबीडी के इलाज के लिए किया जाता है। यह केवल भोजन-उपचार की योजना नहीं थी, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा और आहार उन्मूलन का एक संयोजन था।

पुन: उत्पादन अवधि

5-सप्ताह के निशान के बाद, मैंने खाद्य पदार्थों को फिर से देखना शुरू किया और पाया कि मैं अभी भी मकई के प्रति संवेदनशील था। होममेड अरेपा खाने के बाद मैं लगभग तुरंत फूला हुआ था, जो केवल पानी, मकई और थोड़ा नमक के साथ बनाया जाता है।

दूसरी ओर, मैंने बादाम और चॉकलेट का अच्छी तरह से जवाब दिया।

इन तीनों पुनर्मूल्यांकन के बाहर, मैंने आहार को अधिक से अधिक ढीला करना शुरू कर दिया और एक ही समय में अन्य सभी ट्रिगर खाद्य पदार्थों को पुन: प्रस्तुत किया। इसका मतलब है कि मैं नहीं बता सकता कि कौन से खाद्य पदार्थ अभी भी मुझे ट्रिगर कर रहे थे।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विशेषज्ञ एक बार में एक खाद्य पदार्थ को पुन: प्रस्तुत करने की सलाह देते हैं, कुछ दिनों के बीच में। इस तरह, आप यह पहचान सकते हैं कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ क्या लक्षण पैदा कर सकते हैं।

अगर मुझे इसे खत्म करना होता, तो मैं प्रजनन चरण में अधिक रोगी होता और धीरे-धीरे प्रत्येक संभावित ट्रिगर भोजन को फिर से प्रस्तुत करता।

टेकअवे

कुल मिलाकर, मैं ऑटोइम्यून बीमारी के कारण होने वाली सूजन से जूझ रहे किसी व्यक्ति को AIP आहार की अत्यधिक सलाह देता हूं।

शुरुआत में AIP आहार का पालन करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन समय से पहले थोड़ा तैयारी का काम बहुत आगे बढ़ जाएगा।

यदि आप इसे आज़माने का निर्णय लेते हैं, तो मैं धैर्य रखने और समय निकालने और पुन: उत्पादन चरणों को ठीक से करने की सलाह देता हूं। यदि मैं भविष्य में उन्मूलन के चरण को फिर से चुनता हूं, तो मैं पुनर्मिलन पर धीमी गति से चलना सुनिश्चित करूंगा ताकि मुझे पता चले कि कौन से खाद्य पदार्थ अभी भी मुझे ट्रिगर कर रहे हैं।

एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या किसी अन्य सेवा प्रदाता के साथ काम करना जो माहिर है। ऑटोइम्यून बीमारियों में एआईपी में रुचि रखने वालों के लिए एक अच्छा विचार है। एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता आपको सुझाव दे सकता है, प्रश्नों का उत्तर दे सकता है, और यह सुनिश्चित कर सकता है कि आहार आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित और उचित है।

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