ओपरा का नवीनतम आहार क्या है? एक पोषण विशेषज्ञ ओएमडी योजना की व्याख्या करता है

दशकों से, लोगों को ओपरा की सभी चीजों पर मोहित किया गया है, जिसमें वह किसी भी आहार का पालन करता है और सिफारिश करता है। लेटेस्ट को द ओएमडी प्लान कहा जाता है, जिसमें ओएमडी का मतलब वन मील डे होता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप खुद को एक ही दैनिक भोजन तक सीमित कर सकते हैं, बल्कि प्रति दिन एक पौधा आधारित भोजन खाने की प्रतिबद्धता बनाते हैं- एक ऐसा बदलाव जो आपके स्वास्थ्य और ग्रह पर सकारात्मक प्रभाव को बेहतर बना सकता है।

OMD योजना सूज़ी एमीस कैमरन, पर्यावरणविद और MUSE के सह-संस्थापक, कैलाबास, कैलिफ़ोर्निया के एक निजी स्कूल द्वारा बनाई गई थी, जो पूरी तरह से संयंत्र-आधारित रसोईघर के साथ था जिसने हाल ही में ग्रीनस्ट रेस्त्रां जीता था।

कैमरून के अनुसार, बस अपने दैनिक भोजन संयंत्र में से एक बना। -बेड पानी और पेड़ों को बचाने में मदद करता है, ग्रीनहाउस गैसों को कम करता है, और यहां तक ​​कि लुप्तप्राय जानवरों की रक्षा करता है। इसी समय, स्विच समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करता है, जिसमें हृदय रोग, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और मोटापा शामिल हैं।

पुस्तक में 14-दिन की भोजन योजना और दर्जनों शामिल हैं। व्यंजनों, जैसे चिया पुडिंग, स्मूदी, शकरकंद ह्यूमस, घर का बना फलाफेल, स्पेगेटी बोलोग्नीस (बियॉन्ड मीट के साथ), और यहां तक ​​कि डेसर्ट, जैसे शाकाहारी गाजर का केक और चॉकलेट मूस।

इसमें सहायक जानकारी और संसाधन भी शामिल हैं। । एक प्रतिमा जो वास्तव में मेरे पास है, वह यह है: जब सिर्फ एक व्यक्ति अपने दैनिक भोजन संयंत्र में से एक बनाने के लिए चुनता है, तो यह लगभग 200,000 गैलन पानी बचाता है, और यह लॉस एंजिल्स से न्यूयॉर्क शहर तक ड्राइविंग के बराबर कार्बन बचाता है एक वर्ष का समय।

किचन टिप्स में शामिल हैं कि कैसे अपने नट दूध बनाने के लिए, सेम, और अचार सब्जियों को भिगोएँ। पुस्तक हड़पने और जाने के विकल्प भी देती है और बताती है कि कैसे कई पौधों के खाद्य पदार्थों की खरीदारी की जाए और उन्हें स्टोर किया जाए।

उसके और उसके पति (निर्देशक जेम्स कैमरून) के जाने के बाद, कैमरन एक इंजीलवादी से कुछ हद तक रूबरू हुए। पौधे आधारित खाने के लिए। लेकिन उसने पाया कि कई लोग रातोंरात पूरी तरह से प्लांट-आधारित बनने के विचार से अभिभूत थे। हालांकि, एक दिन में एक-एक पौधा-आधारित भोजन बनाना संभव था।

ओपरा ने इस योजना को '' सराहनीय '' बताया। कैमरन इसे "सरल, सुरुचिपूर्ण समाधान" के रूप में संदर्भित करता है और मानता है कि यह एक छोटी सी शिफ्ट आपको अपना वजन कम करने, ऊर्जा में सुधार करने, चमकती त्वचा और बालों का समर्थन करने, स्वास्थ्य में सुधार करने, पैसे बचाने, अपने यौन जीवन को बढ़ाने और साथ ही साथ आपको बचाने में मदद कर सकती है। ग्रह। पुस्तक उन लोगों की कहानियों के साथ मेल खाती है, जिन्होंने योजना को अपनाया है, जिसके परिणाम में पर्याप्त वजन घटाने, बेहतर मानसिक ध्यान, फूला हुआ कम होना, त्वचा साफ़ करना, और निम्न रक्तचाप की तरह बेहतर स्वास्थ्य मार्कर शामिल हैं।

I विश्वास है कि OMD स्मार्ट, सशक्त और टिकाऊ है। और अगर आप स्वस्थ, संपूर्ण भोजन, पौधे-आधारित भोजन चुनते हैं, तो आप तुरंत स्वास्थ्य-सुरक्षा विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट और फाइबर के अपने सेवन को बढ़ावा देंगे। यह महत्वपूर्ण भी है, क्योंकि जलवायु संकट एक सार्वजनिक स्वास्थ्य आपातकाल है, जिसमें निहितार्थ खाद्य असुरक्षा, जल सुरक्षा जोखिम, वायु प्रदूषण और कीड़ों द्वारा किए गए रोग शामिल हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, हम जो भोजन खाते हैं वह जलवायु परिस्थितियों में एक प्रमुख भूमिका निभाता है, जिसमें सभी वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के एक तिहाई का उत्पादन शामिल है।

निचला रेखा: ओएमडी योजना वर्तमान पोषण सिफारिशों के अनुरूप है। जैसे द प्लैनेटरी डाइट, जो जानवरों पर आधारित खाद्य पदार्थों को कम करने और अधिक पौधों को खाने के लिए कहता है। लेकिन OMD सरल, अधिक सरल और कार्रवाई में आसान है। मुझे ओपरा का शब्द, "आभारी," और ओपरा खुद से प्यार है - अपने भविष्य के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इस सरल दृष्टिकोण के बारे में इस शब्द को फैलाने के लिए, और हम सभी के घर का समर्थन करें: पृथ्वी।