आप क्या खा सकते हैं वास्तव में चोट (या मदद!) आपके आधासीसी

जब माइग्रेन की रोकथाम की बात आती है, तो आप जो खाते हैं वह निश्चित रूप से मदद कर सकता है - या चोट। जो कोई भी इन दुर्बल सिरदर्द से पीड़ित है (और जिसमें यू.एस. में 38 मिलियन लोग शामिल हैं) ने संभवतः यह पता लगाने की कोशिश की है कि वे कुछ खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। और उन्हें संभवतः शुभचिंतकों से भी बहुत सलाह मिली है।

अब, एक नए दो-भाग की वैज्ञानिक समीक्षा ने इस विषय पर 180 से अधिक अध्ययनों की जांच की है, और कुछ सबसे अधिक के साथ आते हैं। वहाँ बाहर व्यापक सलाह। लेखकों का निष्कर्ष है कि आहार के साथ सिरदर्द का प्रबंधन करने के दो मुख्य तरीके हैं- और, कई लोगों के लिए, इन रणनीतियों में बड़ा अंतर हो सकता है।

पहला, मुख्य लेखक विन्सेंट मार्टिन, एमडी, सह- कहते हैं। सिनसिनाटी विश्वविद्यालय में सिरदर्द और चेहरे के दर्द केंद्र के निदेशक, विशिष्ट खाद्य पदार्थों या माइग्रेन को ट्रिगर करने के लिए ज्ञात सामग्री से बचने के लिए है। इनमें कैफीन, मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG), नाइट्राइट और अत्यधिक शराब शामिल हैं।

हां, आपने सही पढ़ा: कैफीन। लेकिन इससे पहले कि आप अपने सुबह के कप को जो (जैसे कि यह भी एक संभावना है) पर ठंडे टर्की को छोड़ दें, यह जान लें कि पर्याप्त कैफीन नहीं मिल रहा है - जैसा कि अचानक वापसी के मामले में भी एक माइग्रेन ट्रिगर दिखाया गया है।

'मान लीजिए कि आप नियमित रूप से हर सुबह तीन या चार कप कॉफी पीते हैं और आप एक दिन में अपनी सुबह की दिनचर्या को छोड़ने का फैसला करते हैं, तो आपको उस दिन पूरी तरह से कैफीन की निकासी सिरदर्द की संभावना होगी, "डॉ। मार्टिन ने एक प्रेस में कहा रिलीज़।

बल्कि, मॉडरेशन कुंजी है। डॉ। मार्टिन ने एक दिन में 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं लेने की सिफारिश की है - जो लगभग तीन 8-औंस कप है। कैफीन की बड़ी मात्रा चिंता और अवसाद के लक्षणों के साथ-साथ सिरदर्द भी ला सकती है। "

MSG, एक स्वाद बढ़ाने वाला फ्रोजन या डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, सूप, सलाद ड्रेसिंग और सॉस और जातीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। (विशेष रूप से चीनी खाना पकाने), भी एक सामान्यतः उद्धृत माइग्रेन ट्रिगर है। समीक्षा में पाया गया कि योजक को सबसे अधिक सिरदर्द-उत्प्रेरण प्रतीत होता है, जब इसे तरल पदार्थों में भंग कर दिया जाता था, जैसे कि ठोस पदार्थों में जोड़ा जाने के बजाय सूप जैसे।

इसके व्यापक उपयोग के बावजूद, डॉ। मार्टिन कहते हैं कि यह नहीं है। MSG से बचना बहुत मुश्किल है। 'आप इसे कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाकर समाप्त करते हैं,' 'वे कहते हैं। 'आप अधिक प्राकृतिक चीजें जैसे कि ताजी सब्जियां, ताजे फल, और ताजा मीट खाते हैं। "

समीक्षा में शामिल एक अध्ययन में नाइट्राइट को मिलाया गया है - प्रसंस्कृत मीट जैसे बेकन, सॉसेज, हैम, और कोल्ड में। कटौती - लगभग 5 प्रतिशत प्रतिभागियों के लिए एक माइग्रेन ट्रिगर के रूप में। ये रसायन उतनी बार उपयोग नहीं किए जाते जितने कि वे करते थे, लेखक ध्यान देते हैं, लेकिन यह अभी भी खाद्य लेबल की जांच करने में सहायक है यदि आपको लगता है कि आपको जोखिम हो सकता है।

और अंत में, डॉ मार्टिन कहते हैं, आप क्या पीते हैं। अल्कोहल का कोई भी प्रकार (या कोई भी राशि) कुछ लोगों के लिए सिरदर्द पैदा कर सकता है, लेकिन समीक्षा में पाया गया कि वोदका और रेड वाइन सबसे अधिक समस्या पैदा करते हैं।

शायद समीक्षा के सबसे आश्चर्यजनक निष्कर्ष खाद्य पदार्थ थे जो नहीं किया। टी उन्हें माइग्रेन से जोड़ने के बहुत सबूत हैं। कई अध्ययनों में उनके शामिल किए जाने के बावजूद, परिणाम tyramine (वृद्ध चीज और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला पदार्थ), कृत्रिम मिठास, और हुर्रे! के लिए अनिर्णायक थे! इसका मतलब यह नहीं है कि कुछ लोग इन खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं - बस यह कि एक महत्वपूर्ण लिंक अभी तक स्थापित नहीं किया गया है।

यदि आपको यकीन नहीं है कि क्या, वास्तव में, आपके माइग्रेन का कारण बन रहा है, डॉ। मार्टिन भोजन और लक्षणों की एक डायरी रखने और एक उन्मूलन आहार पर एक डॉक्टर के साथ काम करने की सलाह देते हैं जो अपराधी (या दोषियों) को उम्मीद की तरह इंगित कर सकता है।

या, आप माइग्रेन के प्रबंधन के लिए दूसरे दृष्टिकोण की कोशिश कर सकते हैं। आहार के साथ: व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने के बजाय, एक बहुत ही विशिष्ट भोजन योजना का पालन करना। शोध के अनुसार, सबसे आशाजनक आहार है, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड का सेवन बढ़ाता है, लेकिन ओमेगा -6 के स्तर को कम करता है।

ओमेगा -6 एस वनस्पति तेलों में पाया जाता है, जैसे मकई। , सूरजमुखी, कुसुम, कनोला, और सोया तेल। अनुसंधान से पता चलता है कि ये वसा कम मात्रा में स्वस्थ होते हैं, लेकिन अमेरिकी आहार में उनमें से बहुत से भी शामिल हैं - और इसके बजाय हमें अधिक दिल का सेवन करना चाहिए- और मस्तिष्क-स्वस्थ ओमेगा -3।

ओमेगा -3 एस प्राप्त करें, डॉ। मार्टिन कहते हैं, नियमित रूप से अपने आहार में अलसी, सामन, हलिबूट, कॉड, और स्कैलप्प जैसे खाद्य पदार्थ शामिल करें। वह मूंगफली और काजू से बचने की भी सलाह देते हैं, जो ओमेगा -6 एस में उच्च हैं।

समीक्षा, सिरदर्द में प्रकाशित, यह भी कम वसा, कम कोलेस्ट्रॉल, लस मुक्त और उच्च पर देखा फोलेट आहारों को माइग्रेन के लिए संभावित उपचार के रूप में।

दो अध्ययनों ने कम वसा वाले आहारों के प्रभावों की जांच की- जिससे आपको वसा से दैनिक कैलोरी आवश्यकताओं का 20 प्रतिशत से कम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है - और दोनों ने वादा दिखाया। सिरदर्द और चेहरे के दर्द केंद्र के एसोसिएट डायरेक्टर, सह-लेखक विज बृंदर ने कहा, "इन आहारों की सुंदरता यह है कि वे न केवल सिरदर्द कम करते हैं, बल्कि वजन कम कर सकते हैं और हृदय रोग को रोक सकते हैं।"

आहार जो कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम हैं, जैसे कि केटोजेनिक आहार, सिरदर्द की आवृत्ति को भी कम कर सकते हैं, जो समीक्षा में पाया गया। लेकिन क्योंकि वे बहुत प्रतिबंधक हैं (किटोजेनिक आहार एक दिन में 20 ग्राम से अधिक कार्ब्स की अनुमति नहीं देता है) और गुर्दे की समस्याओं से जुड़ा हुआ है, उन्हें आपके डॉक्टर की देखरेख के बिना नहीं माना जाना चाहिए, लेखकों का कहना है।

<पी> ग्लूटेन-मुक्त आहार, दूसरी ओर, केवल तभी सहायक प्रतीत होता है यदि किसी व्यक्ति के सिर में दर्द सीलिएक रोग का लक्षण था; लेखकों ने कहा कि जो लोग रक्त परीक्षण या आंतों की बायोप्सी के माध्यम से बीमारी के लिए सकारात्मक परीक्षण नहीं करते हैं, उन्हें उतनी ही राहत नहीं मिलेगी। हाई-फोलेट डायट के लिए, वे उन लोगों के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं, जो आभा के साथ माइग्रेन प्राप्त करते हैं, अनुसंधान समाप्त होता है।

कुल मिलाकर, डॉ। मार्टिन का कहना है कि माइग्रेन से पीड़ित लोगों के पास पहले से कहीं अधिक आहार विकल्प हैं। कि सिरदर्द की रोकथाम के लिए खाना समग्र स्वास्थ्य के लिए खाने जैसा है।