जब तुम खाओ वास्तव में एक फर्क पड़ता है - यहाँ क्यों है

ज़रूर, उस पुरानी कहावत का कुछ सच है "आप वही हैं जो आप खाते हैं।" लेकिन नवीनतम शोध से पता चलता है कि जब आप भोजन करते हैं तो बस उतना ही महत्वपूर्ण हो सकता है। “अपने सर्कैडियन लय के साथ धुन में खाना- a.k.a आपके शरीर की आंतरिक घड़ी जो आपको जगाने और सोने के लिए मार्गदर्शन करती है - स्वचालित रूप से आपके स्वास्थ्य में मदद करती है। आप ईंधन प्राप्त कर रहे हैं जब आप वास्तव में इसका उपयोग कर सकते हैं और अपने शरीर को आराम करने की अनुमति दे सकते हैं, जब इसकी आवश्यकता होती है, ”माइकल रोइज़न, एमडी, क्लीवलैंड क्लिनिक के मुख्य कल्याण अधिकारी और व्हाट टू ईट व्हेन के सह-अधिकारी कहते हैं। वास्तव में, 2015 के एक अध्ययन के अनुसार, इन लय को अनदेखा करना और गलत समय पर खाना-कहना, देर रात में रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है, जो टाइप 2 मधुमेह के लिए एक जोखिम कारक है। भोजन के समय को थोड़ा और समझना चाहते हैं? विशेषज्ञों ने पालन करने के लिए चार प्रमुख दिशानिर्देशों का वजन किया।

लेकिन काम के बाद स्पिन कक्षाओं और शाम के कॉकटेल के घंटों के बीच, आप हमेशा सूरज के सेट से पहले अपने सभी पोषण में पैक करने की उम्मीद नहीं कर सकते, विशेष रूप से दौरान सर्दियों के महीनों में जब शाम 4:30 तक अंधेरा हो जाता है अधिक यथार्थवादी विकल्प: "प्रत्येक दिन 12-घंटे की खिड़की के दौरान खाने की कोशिश करें- उदाहरण के लिए, सुबह 7 से शाम 7 बजे तक, और उसके बाद रसोई लॉकडाउन पर जाएं," पामेला पीके, एमडी, एमपीएच, चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर कहते हैं मैरीलैंड विश्वविद्यालय में और हंगर फिक्स के लेखक।

यह सब कहा, अगर आप दोपहर से पहले पूर्ण भोजन नहीं कर सकते, तो इसके बारे में तनाव न करें। ब्लोटेड बेली व्हिस्परर के लेखक, आरडी, तमारा डुकर फ्रुमन कहते हैं, "सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कुछ होने के बावजूद, भले ही यह आपके पेट में छोटा हो-" बस सुनिश्चित करें कि आपके नाश्ते में भूख को रोकने में मदद करने के लिए उच्च फाइबर कार्ब और साथ ही प्रोटीन का मिश्रण शामिल है। उसके पसंदीदा विकल्पों में से दो: अंडा और एवोकैडो, या ग्रीक दही और जामुन के साथ अंकुरित रोटी का एक टुकड़ा।

भले ही आपके पास सुबह का भोजन हो, दोपहर के भोजन में कंजूसी न करें। "आदर्श रूप से, आप शाम 4 बजे तक लगभग 75 प्रतिशत कैलोरी का उपभोग करेंगे।" यदि आप सामान्य रूप से सलाद खाते हैं, तो इसे फाइबर और प्रोटीन युक्त मसूर सूप के साथ मिलाएं, या अपने सामान्य डेली सैंडविच में कुछ नट बटर और सेब के स्लाइस मिलाएं। जो लोग दोपहर के भोजन में अपना मुख्य भोजन खाते हैं, उन लोगों की तुलना में अधिक वजन कम हो जाता है, जिन्होंने बाद में खाया, 2016 में अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार।

चाहे आप रात का खाना पहले खाएं या बाद में, खाने से बचने की कोशिश करें। उसके बाद कुछ भी, फ्रुमन को सलाह देता है। देर रात नोसिंग को खराब स्वास्थ्य प्रभावों के एक समूह से जोड़ा गया है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग दोनों के बढ़ते जोखिम शामिल हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ पेनसिल्वेनिया के एक छोटे से अध्ययन के अनुसार, स्वस्थ वयस्कों को सोने से ठीक पहले तक खाने की अनुमति दी गई थी, जो 2017 की पेन्सिलवेनिया के एक अध्ययन के अनुसार, सुबह 7 बजे कठिन ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर से अधिक था। तो हर तरह से, देखो कि तुम क्या खाते हो। लेकिन घड़ी पर नज़र रखना भी न भूलें। यह समय अच्छी तरह से व्यतीत होगा।