क्यों स्मूथी बाउल्स एक ब्लेंडर के साथ आप कर सकते हैं सबसे अच्छी बात है

आपने शायद अपने पिन्तेरेस्ट या इंस्टाग्राम फीड्स के ऊपर पॉपिंग की तरह 'स्मूथी कटोरे' देखे होंगे। यह स्वादिष्ट नया चलन दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्रदान करता है: आपको एक स्मूदी की सुविधा, स्वाद और बनावट मिलती है, लेकिन एक कटोरा एक पारंपरिक मिश्रित पेय की तुलना में और भी अधिक है।

जबकि स्मूदी एक सुविधाजनक है। चलते-फिरते भोजन को बदलने का स्वस्थ तरीका, शोध से पता चला है कि फलों के तरल रूप पूरे खाद्य पदार्थों की तुलना में कम संतोषजनक हो सकते हैं। एक स्मूदी कटोरे के साथ, सुपरफूड्स में सम्मिश्रण के अलावा, आप शीर्ष पर फल, नट, बीज, या अनाज भी जोड़ते हैं। तो आपको कुछ चबाने के लिए भी मिलता है, जो स्वादिष्ट या पूरे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए बनाने में मदद कर सकता है।

प्लस: स्मूदी का कटोरा बनाना अभी भी उतना ही आसान है। आप एक स्मूथी नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप पहले से जानते हैं और प्यार करते हैं, या बस कुछ एक साथ फेंक देते हैं। आपको बस इतना करना है कि कम तरल का उपयोग करें या कुछ और अधिक गाढ़ा करने के लिए (जैसे जमे हुए केले का एक अतिरिक्त आधा या कुछ चम्मच जई का आटा) जोड़ें और मिश्रण करें जैसा कि आप सामान्य रूप से करते हैं। क्योंकि यह मोटा है, आपको अपने ब्लेंडर को रोकने और सामग्री को हिला या हिलाकर फिर से मिश्रण करने की आवश्यकता हो सकती है।

नियमित रूप से स्मूदी के साथ, आप कटोरे में क्या डालते हैं यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। तो रचनात्मक महसूस करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! यहां आपको आरंभ करने के लिए सामग्री की एक सूची दी गई है, मेरे कुछ स्वयं के प्रयोगों में छिड़का हुआ है।

मुझे जमी हुई पालक पसंद है, लेकिन आप केल, रोमेन, या यहां तक ​​कि ककड़ी का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, साग से परे सोचें: कद्दू और पके हुए स्क्वैश (जैसे बटरनट) स्वादिष्ट स्मूथी कटोरे बनाते हैं, जैसा कि गाजर करते हैं (मिश्रित करने से पहले हल्के से भाप या उन्हें टुकड़े करना सबसे अच्छा है)।

जमे हुए जामुन हमेशा महान और जमे हुए केले हो सकते हैं। एक मलाईदार, आइसक्रीम जैसी बनावट उधार दें। सूखे खजूर में गाढ़ापन और कैरमेल जैसी मिठास भी हो सकती है, लेकिन पहले इन्हें ज़रूर पीजिए। यदि वे कठोर महसूस करते हैं, तो उन्हें नरम होने तक गर्म पानी में भिगोएँ, फिर नाली, तरल को जलाकर, और सूखा सूखा। आप अपने चिकने कटोरे को पतला और मीठा करने के लिए तरल का उपयोग कर सकते हैं।

अगर आपको पसंद है, तो लेबल चुनने के लिए बहुत सारे पाउडर हैं। (जोड़ा चीनी में कुछ बहुत अधिक हो सकता है)। व्यक्तिगत रूप से, मैं अखरोट मक्खन या बीज पसंद करता हूं, जैसे भांग या चिया। गांजा के बीज पोषण से भरे होते हैं, और वे एक तटस्थ चखने वाला मोटा साग होता है, जो चिकनाई के लिए अतिरिक्त मलाई को उधार देता है।

आप नियमित रूप से या कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अखरोट का दूध, नारियल का पानी, unsweetened डिकैफ़िनेटेड चाय, यहां तक ​​कि सादे पानी भी काम कर सकते हैं और दिलचस्प स्वाद जोड़ सकते हैं। बहुत कम से शुरू करें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने स्मूथी कटोरे को बहुत अधिक पतला नहीं करते हैं, को जोड़ने के लिए शुरू करें।

यदि आपने अखरोट के मक्खन या बीज के साथ कुछ वसा नहीं जोड़ा है, तो थोड़ा सा एवोकैडो या टॉस करें। एक चम्मच नारियल का तेल। वसा आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करते हैं, कुछ पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए आवश्यक होते हैं, और वे आपके बालों और त्वचा को स्वस्थ रखते हैं।

ये सभी वैकल्पिक हैं, लेकिन आपके द्वारा स्वाद लेने के मामले में ये अच्छे हैं स्मूथी बाउल बेस और इसमें कुछ कमी है। यदि आपको अतिरिक्त मिठास का स्पर्श चाहिए, तो थोड़ा शहद या मेपल सिरप में फेंक दें। काकाओ पाउडर ($ 11, अमेज़ॅन) या काकाओ निब्स (या अनचाहे कोको, अगर आपके हाथ में है) भी उस अपराजेय चॉकलेट स्वाद की पेशकश करते हैं और आपको टन टन फाइबर और खनिज प्राप्त करते हैं। मैं अपनी स्मूथी कटोरे में मैका जोड़ने का आनंद लेता हूं (यह सूखे दक्षिण अमेरिकी मूल की सब्जी में एक अच्छा बटरस्कॉच स्वाद है)। स्पिरुलिना या मटका पाउडर पोषण के साथ आपके कटोरे को शक्ति देने के लिए भी अच्छा है।

आप दही के कामों में कुछ भी शामिल कर सकते हैं: ग्रेनोला या मूसली, बिना पका हुआ नारियल, कटा हुआ फल, पूरी चिया या गांजा बीज (यदि वे हैं) पुन: पहले से मिश्रित नहीं है), या अखरोट। प्रयोग करें, और इसके साथ मज़े करें। एक चम्मच पकड़ो और आनंद लें!