आप इन ब्लैक बीन ब्राउनी को कभी भी स्वस्थ नहीं जान पाएंगे

मुझे उन व्यंजनों को खोजने का जुनून है जो अच्छे-से-अच्छे अवयवों में चुपके से स्वैप करते हैं। चॉकलेट मफिन बीट्स के साथ बनाया? मैं यहाँ हूँ। छोला के साथ गोरे लोग में पके हुए? मुझे साइन अप। जब मैं अपने पसंदीदा खाद्य ब्लॉगों में से एक पर इस ब्लैक बीन ब्राउनी रेसिपी को लेकर आया था, तो मुझे बहुत अच्छा लगा, लॉरा ली बैलेंस्ड।

नुस्खा आसान नहीं हो सकता: एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में सात सरल अवयवों को मिलाएं। , उन्हें पैन में डुबोएं, चॉकलेट चिप्स डालें (निश्चित रूप से), फिर 50 मिनट के लिए बेक करें। हो गया।

और भी बेहतर, काले बीन ब्राउनी का स्वाद असली चीज़ की तरह होता है, लेकिन प्रमुख प्रोटीन पैक करें जिसका आप स्वाद भी नहीं लेंगे। "एक मिठाई में फलियां जोड़ने के लिए मेरी प्रेरणा, न्यूयॉर्क शहर में यूनियन स्क्वायर किसान मार्केट में सबसे अद्भुत स्टैंड से आई, जिसे बॉडी एंड सोल बाकशॉप कहा जाता है," लॉरा ली, जो एक समग्र शेफ भी हैं, ने मुझे बताया। अपनी आविष्कारशील रचनाओं को चखने के बाद - जैसे कि चने के आटे से बने पके हुए सामान - उसने सेम के साथ व्यवहार करने में अपना हाथ आजमाया।

“मुझे लगा कि गोबी ब्राउनी, फलियां और काली फलियों की मलाईदार प्रकृति के लिए एकदम सही वाहन होगी। सबसे अच्छा सौंदर्य हो, ”लॉरा ले कहती हैं, जो स्वीकार करती हैं कि उन्होंने अपने संस्करण में बादाम मक्खन जैसे सुपरफूड्स जोड़कर अन्य काले सेम ब्राउनी व्यंजनों पर भरोसा किया। मिश्रण में भी? मेपल सिरप, कोको पाउडर, और वेनिला एक्सट्रेक्ट जो कि फुडगी बार को भरपूर स्वाद देते हैं।

WATCH THE VIDEO: एवोकाडो ब्राउस्टींग के साथ एवोकाडो ब्राउनी कैसे बनाये मूंगफली के साथ प्यार में, क्योंकि वे सड़न का स्वाद लेते थे, लेकिन वास्तव में फाइबर, हृदय-स्वस्थ वसा और पौधे-आधारित प्रोटीन में उच्च थे, जिसका अर्थ है कि उन्होंने मुझे सभी मिठाइयों को तरसने के बजाय तृप्त महसूस किया। उन्हें पाक के बारे में सबसे कठिन हिस्सा? उन्हें शांत करने के लिए इंतजार कर रहा है (पीड़ा!), फिर उन्हें कैसे आनंद लेने का फैसला किया।

"उन्हें खाने के लिए मेरा सबसे पसंदीदा तरीका बादाम मक्खन की एक बूंदा बांदी और नादाम वेनिला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ गर्म है। , लेकिन मैंने उन्हें दही, ग्रेनोला, और ताज़ा जामुन के साथ एक नाश्ते के कटोरे में भी मज़ा लिया है, ”लौरा कहते हैं।

नाश्ते के लिए ब्राउनी? अब यह मेरी तरह की लड़की है। लौरा ली बैलेंस पर जाएं या पूरी रेसिपी के लिए नीचे देखें। हैप्पी बेकिंग!

1 15 औंस अनसाल्टेड ब्लैक बीन्स (कार्बनिक यदि संभव हो), सूखा और अच्छी तरह से rinsed

6 बड़े चम्मच कोको पाउडर

3/4 कप मेपल सिरप, ग्रेड ए

2 चम्मच वेनिला पाउडर या अर्क

1/2 कप अनसाल्टेड बादाम मक्खन

1/4 चम्मच बेकिंग सोडा

p > 1/2 कप डार्क चॉकलेट मोटे तौर पर कटा हुआ (या चॉकलेट चिप्स)